Ở đây chắc chắn ai cũng là fan cứng của món Bông Lan Trứng Muối – chiếc bánh quốc dân chưa từng hạ nhiệt. Nhưng thay vì quanh năm chỉ một kiểu giống nhau, tại sao chúng ta không tạo nên phiên bản độc đáo, mới lạ và khác biệt hoàn toàn?
Nếu bạn đang tìm kiếm hương vị mới, công thức dẫn đầu xu hướng hoặc muốn mở rộng menu kinh doanh, thì đừng bỏ qua khóa học COTTON TAIWAN ROLLCAKE lần này. Từ kết cấu bánh, hương vị đến phong cách trang trí, tất cả sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm hoàn toàn mới mẻ.
MENU LỚP HỌC
Bánh cuộn trứng muối
Bánh cuộn lá dứa mochi mặn
Bánh cuộn tinh than tre trứng muối
NỘI DUNG HỌC CHI TIẾT
1. Kỹ thuật bạt bánh siêu mịn – mềm mượt
Bạt truyền thống
Bạt lá dứa
Bạt tinh than tre
2. Bộ công thức sốt “ứng dụng đa năng”
Sốt dầu trứng
Sốt trứng muối
Sốt phô mai
Kỹ thuật xử lý trứng muối nhanh – gọn – sạch
3. Bộ chà bông kinh doanh
Chà bông Đài Loan
Chà bông Việt Nam
4. Mochi siêu mềm – để tủ lạnh qua đêm vẫn dẻo mịn
5. Điểm nhấn đặc biệt – TRANG TRÍ HÌNH THÚ MINI
Kỹ thuật tạo hình 10+ con thú mini siêu đáng yêu từ trứng muối – độc đáo, thu hút thực khách, cực kỳ phù hợp để bán hàng.
QUYỀN LỢI HỌC VIÊN
Học trực tiếp cùng giáo viên, hướng dẫn chi tiết từng thao tác.
Thực hành toàn bộ quy trình và kỹ thuật.
Hoàn thiện mẫu (có thay đổi tùy tháng).
Hỗ trợ giải đáp sau khóa học (nội dung trong phạm vi bài học).
Tư vấn nguyên liệu – dụng cụ phù hợp cho kinh doanh.
Học phí bao gồm: nguyên liệu – dụng cụ – bữa trưa tại lớp.
THÀNH PHẨM SAU KHÓA HỌC
Sau 2 ngày học, mỗi học viên mang về 3 cuộn bông lan trứng muối hoàn chỉnh – do chính tay mình thực hiện từ A–Z.
